Hướng dẫn đo độ TDS Và pH nước đóng bình bằng thiết bị cầm tay
Chất lượng nước đóng bình không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng mà còn quyết định uy tín thương hiệu của nhà sản xuất. Trong đó, hai chỉ số quan trọng cần được giám sát thường xuyên là TDS và pH. Trong bài viết dưới đây, Aqualife sẽ chia sẻ góc nhìn chuyên môn về cách kiểm tra độ TDS và pH nước đóng bình bằng thiết bị cầm tay đúng quy trình kỹ thuật, giúp chủ xưởng sản xuất kiểm soát chất lượng đầu ra một cách chủ động và chính xác.
Chỉ số TDS và pH trong nước đóng bình theo QCVN 6-1:2010/BYT là bao nhiêu?
TDS (Total Dissolved Solids – Tổng chất rắn hòa tan) là chỉ số phản ánh tổng lượng khoáng chất, muối và ion hòa tan trong nước, đơn vị đo là mg/L hoặc ppm. Độ pH là chỉ số thể hiện tính axit hay kiềm của nước, dao động trong thang từ 0 đến 14.
Theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 6-1:2010/BYT đối với nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai, các ngưỡng tham chiếu phổ biến như sau:
| Chỉ số | Ngưỡng khuyến nghị/cho phép | Ghi chú |
|---|---|---|
| TDS | < 50 mg/L (nước tinh khiết qua RO) đến < 500 mg/L (theo giới hạn khoáng cho phép) | Tùy loại sản phẩm là nước tinh khiết hay nước khoáng |
| pH | 6.5 – 8.5 | Áp dụng cho nước uống đóng bình thông thường |
Việc đo độ TDS và pH nước đóng bình định kỳ giúp nhà sản xuất phát hiện sớm sai lệch trong dây chuyền lọc, tránh sản phẩm không đạt chuẩn lưu thông ra thị trường.
Hướng dẫn đo độ TDS và pH nước đóng bình bằng bút đo cầm tay chuẩn kỹ thuật
Đây là phần trọng tâm trả lời cho câu hỏi về cách kiểm tra độ TDS một cách chính xác nhất, được Aqualife đúc kết từ thực tế vận hành nhiều dây chuyền sản xuất.
Bước 1 – Chuẩn bị thiết bị:
- Bút đo TDS và bút đo pH cầm tay còn hoạt động tốt, pin đủ điện.
- Cốc mẫu sạch, đã tráng qua bằng chính mẫu nước cần đo.
- Dung dịch hiệu chuẩn pH chuẩn 4.01 / 7.00 / 10.01 để hiệu chỉnh bút đo pH trước khi sử dụng.
Bước 2 – Lấy mẫu nước đóng bình đúng cách:
Mở nắp bình theo thao tác vô trùng, tránh để đầu ngón tay hoặc vật lạ chạm vào miệng bình nhằm ngăn nhiễm khuẩn chéo làm sai lệch kết quả đo. Rót một lượng nước vừa đủ vào cốc mẫu sạch, để nước ổn định ở nhiệt độ phòng trước khi đo khoảng 1–2 phút.
Bước 3 – Quy trình đo TDS:
Mở nắp bảo vệ đầu cực của bút đo TDS, nhúng ngập phần đầu cực vào mẫu nước (không chạm đáy hoặc thành cốc), khuấy nhẹ để loại bỏ bọt khí, chờ chỉ số trên màn hình ổn định rồi đọc kết quả ở đơn vị mg/L hoặc ppm.
Bước 4 – Quy trình đo pH:
Hiệu chuẩn bút đo pH bằng dung dịch chuẩn trước mỗi lần sử dụng hoặc theo chu kỳ định kỳ. Nhúng đầu điện cực vào mẫu nước, giữ yên để bút cân bằng nhiệt độ và tín hiệu điện hóa, sau đó ghi nhận giá trị pH hiển thị khi số liệu không còn dao động.
Cách xử lý và hiệu chỉnh khi chỉ số TDS hoặc pH vượt ngưỡng quy định
Khi kết quả kiểm tra độ TDS và pH nước đóng bình cho thấy sai lệch so với ngưỡng QCVN 6-1:2010/BYT, cần xử lý theo từng trường hợp cụ thể:
- TDS quá cao: Đây thường là dấu hiệu cho thấy màng RO công nghiệp trong dây chuyền lọc nước đóng bình đã bị fouling (bám cặn) hoặc suy giảm hiệu suất lọc. Cần kiểm tra, vệ sinh hoặc thay thế màng RO, đồng thời rà soát đường nước xả thải và van điều tiết áp lực để đảm bảo tỷ lệ thu hồi nước sạch đúng thiết kế.
- pH thấp (nước bị chua): Nguyên nhân thường do thiếu hụt khoáng chất sau quá trình lọc RO. Giải pháp là bổ sung hoặc thay thế hạt nâng pH, lõi lọc tạo khoáng/kiềm (alkaline) trong hệ thống.
- pH quá cao: Cần điều chỉnh lại hệ thống trao đổi ion hoặc kiểm tra liều lượng hóa chất định lượng (nếu dây chuyền có sử dụng) để đưa chỉ số về ngưỡng cho phép.
Bên cạnh việc xử lý sự cố, việc hiệu chuẩn (calibration) bút đo TDS/pH cầm tay cũng cần được thực hiện định kỳ, thông thường mỗi 1–3 tháng tùy tần suất sử dụng, để đảm bảo độ chính xác của phép đo qua thời gian. Nhiều chủ xưởng cũng thường băn khoăn liệu chỉ số TDS bằng 0 có phải là tối ưu nhất hay không – trên thực tế, TDS quá thấp cho thấy nước gần như không còn khoáng chất, điều này không hẳn là lý tưởng nếu sản phẩm định vị là nước khoáng thay vì nước tinh khiết hoàn toàn. Việc xử lý kịp thời các sai lệch không chỉ giúp nước đạt chuẩn mà còn kéo dài tuổi thọ của toàn bộ hệ thống lọc nước RO công nghiệp.
Aqualife – Đồng hành cùng chất lượng nước đóng bình chuẩn Bộ Y tế
Kiểm tra định kỳ chỉ số TDS và pH là bước không thể thiếu để duy trì chất lượng sản phẩm ổn định, đúng QCVN 6-1:2010/BYT và giữ vững uy tín thương hiệu trên thị trường. Aqualife hiện hỗ trợ khảo sát, kiểm tra chỉ số và bảo trì trọn gói hệ thống lọc nước RO công nghiệp tận nơi cho các xưởng sản xuất tại khu vực TP. Hồ Chí Minh và các khu vực lân cận.
Nếu quý khách đang cần tư vấn kỹ thuật, lắp đặt hoặc bảo trì hệ thống lọc nước RO công nghiệp và dây chuyền lọc nước đóng bình đạt chuẩn, hãy liên hệ ngay với Aqualife để được hỗ trợ tận tâm, chuyên nghiệp theo tiêu chí “Hiện đại – An toàn – Chất lượng”.
Công Ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ Aqualife
- Hotline/Zalo: 0987.313.246
- Địa chỉ: 133 Nguyễn Thị Thơi, P. Tân Thới Hiệp, TP. Hồ Chí Minh
- Website: aqualife.com.vn
